大分市上野丘のカフェciaoの日記
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ときどきレアチーズケーキ〜!

定番のクリームチーズケーキ

今年も春から人気の

ココアチーズケーキに加えて

 

今年の夏は

フルーツのジュレを混ぜ込んだ

レアチーズケーキを

ときどき作ります。

 

 

 

 

まずは

苺のジュレのチーズケーキです。

苺の甘みと程よい酸味が

滑らかなチーズケーキのアクセントになって

とても美味しく仕上がっています。

バジルペースト

今年も少しずつ・・・

 

 

 

 

 

 

フレッシュバジルの

爽やかな香りも

大量にちぎって

拭いての作業をしていると

ときどき

喉がファーと熱くなります。

 

でもでも

美味しいバジルペーストを作るために

スタッフみんな頑張ってくれます!

ありがとーーーー!

 

今年も

チーズ・岩塩・松の実・にんにく・エキストラバージンオイルを

たっぷり混ぜて美味しく仕上がりました。

 

スキッと!さわやか!自家製フルーツソーダ!

美味しい果物が

日々

私の心を

ワクワクさせてくれます。

 

 

プラム&アプリコットの酵素シロップで

夏の暑さと湿度を

スキッと爽やかに吹き飛ばして〜!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ciaoよるの会Vo.7〜ハワイアンナイト〜

7月のciaoよるの会は

ハワイアンナイトです〜♪

 

 

いつかは行ってみたいな・・・

海の向こう

常夏のハワイ

 

ヤシの木揺れて

のんびりと

夕日が沈む海辺で

ビール片手になんて・・・

憧れちゃいます。

 

 

どこでもドアは持っていないので

丘の上のciaoで

フラダンスを見ながら

癒しのひとときをお届けいたします。

 

 

   

               (フラ・ハラウ・オ・ハル)

 

7月14日(土)

18:30〜フラダンス(15分くらい)

19:00〜お食事タイム

お献立

フレッシュフルーツたっぷりソーダ

ロコモコ

¥1.500−

※7/12までにご予約お願いいたします。

TEL097‐545-9455まで

 

初夏のジャム

初夏のジャムは

香り豊かな

バラ科三姉妹が勢ぞろい!

 

ciao1番人気のピーチ

ルビー色のプラム

可愛い名前のアプリコット